Sobre

Conheça o projeto.

O projeto DigitalFOOD visa acelerar a transição digital do setor agroalimentar, promovendo a capacitação das PMEs, a adoção de tecnologias avançadas e a disseminação de conhecimento e boas práticas para reforçar a competitividade e a sustentabilidade do setor.

Num setor ainda marcado por processos tradicionais e níveis de maturidade tecnológica inferiores aos de outras áreas, o projeto pretende evidenciar o potencial da digitalização ao longo de toda a cadeia de valor. Desde a produção aos produtos desenvolvidos e aos modelos de negócio, o projeto procura demonstrar as oportunidades concretas associadas à adoção de tecnologias digitais, promovendo maior competitividade, produtividade e flexibilidade operacional.

Entre as tecnologias e áreas de intervenção destacam-se a automação e robótica, inteligência artificial e machine learning, generative AI e soluções de cibersegurança e privacidade. O projeto prevê ainda a divulgação de plataformas digitais capazes de recolher, processar e analisar dados relacionados com emissões de gases com efeito de estufa, consumos energéticos e indicadores operacionais, permitindo acompanhar a evolução destes parâmetros e gerar insights úteis para a gestão.

Além da capacitação tecnológica, o projeto pretende fomentar uma cultura organizacional mais digital, apoiar a criação de emprego especializado e reforçar a competitividade das PMEs.